ดาวรุ่ง งามสม

ดาวรุ่ง งามสม

ตามที่ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง จังหวัดน่าน ได้ประกาศรับสมัครบุคคลเพื่อสรรหาและเลือกสรรเป็นลูกจ้างชั่วคราว (รายวัน) 1 ตำแหน่ง 1 อัตรา คือ ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุข ระหว่างวันที่ 1 กันยายน 2569  – วันที่ 10 กันยายน 2569 ปฏิบัติงาน ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านนาวี นั้น  บัดนี้ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง  จังหวัดน่าน  ได้ทำการตรวจสอบตามเอกสารที่ผู้สมัครยื่นพร้อมใบสมัครเป็นที่เรียบร้อยแล้ว จึงขอประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิ์เข้ารับการสรรหาและเลือกสรร รายละเอียดตามแนบนี้

        ด้วย สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง จังหวัดน่าน มีความประสงค์ รับสมัครบุคคลเพื่อจ้างเป็นลูกจ้างชั่วคราว เงินนอกงบประมาณ ( เงินบำรุง ) รายวัน
        ฉะนั้นจึงประกาศรับสมัครบุคคลเพื่อสรรหาและเลือกสรรเป็นลูกจ้างชั่วคราวเงินนอกงบประมาณ ( เงินบำรุง ) รายวัน สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง จำนวน
1 ตำแหน่ง  1 อัตรา ปฏิบัติงาน ณ รพ.สต.บ้านนาวี ต.บ้านฟ้า อ.บ้านหลวงจ.น่าน โดยมีรายละเอียดตามสิ่งที่แนบมาพร้อมนี้
        ท่านใดสนใจสามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ 089-7676371 ผอ.ประสิทธิ์ คนสูง ผอ.รพ.สต.บ้านนาวี 

สสอ.บ้านหลวง ยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร จัดอบรมแกนนำสารวัตรอาหาร มุ่งส่งเสริมเมนูสุขภาพ "ลดหวาน มัน เค็ม" ในงานประเพณีชุมชน

วันที่ 18-19 สิงหาคม 2569 สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการสร้างการรับรู้และส่งเสริมการประกอบอาหารลดหวาน มัน เค็ม เมนูชูสุขภาพในงานประเพณีชุมชน ณ ห้องประชุมสำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง จังหวัดน่าน

นางสาวพิชญา อายุยืน ผู้ช่วยสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง ร่วมกับ นางดาวรุ่ง งามสม เจ้าพนักงานสาธารณสุขอาวุโส ผู้รับผิดชอบโครงการสร้างเสริมสุขภาพและป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ในชุมชน นำทีมจัดกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่ผู้ประกอบการร้านค้า ร้านอาหาร ร้านขายเครื่องดื่ม พร้อมด้วยแกนนำสารวัตรอาหารทั้ง 4 ตำบล รวมทั้งสิ้น 210 คน โดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับพื้นที่ทุกตำบล

กิจกรรมในครั้งนี้มุ่งเน้นการยกระดับ Health Literacy เสริมสร้างทักษะการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหาร และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ ครอบคลุม 8 กิจกรรมหลัก:

  • สารปนเปื้อน 6 ชนิด: เรียนรู้การเฝ้าระวังและการทดสอบสารเคมีปนเปื้อนในอาหาร
  • อาหารปลอดภัย รู้ไว้ป้องกันโรค และหนอนพยาธิ: การป้องกันโรคติดเชื้อทางอาหารและน้ำ
  • หลักสุขาภิบาลอาหาร: การสุขาภิบาลสำหรับสถานประกอบการและร้านค้าชุมชน
  • บทบาทของสารวัตรอาหาร: เฝ้าระวัง ตรวจสอบ และแนะนำโภชนาการในระดับพื้นที่
  • การทบทวนขั้นตอนอนุญาตประกอบอาหาร: ซักซ้อมขั้นตอนการขออนุญาตประกอบอาหารสำหรับเลี้ยงแขกในงานบุญ-งานประเพณี
  • เมนูชูสุขภาพ: เทคนิคการปรุงอาหารชูสุขภาพ ลดหวาน มัน เค็ม เพื่อลดความเสี่ยงโรค NCDs
  • ฝึกทักษะวัดความเค็มและความหวาน: การใช้เครื่องมือตรวจวัด (Salt Meter & Brix Refractometer) ในอาหารและเครื่องดื่มจริง
  • ระบบรายงานดิจิทัล: การส่งรายงานผลการวัดระดับความเค็มผ่าน Google Forms เพื่อติดตามประเมินผลอย่างเป็นระบบ

 

 

เวลา 09.00 น. ณ ห้องประชุมศาลาประชาคมอำเภอบ้านหลวง จังหวัดน่าน นำโดยนายอธิวัฒน์ อารัญ นายอำเภอบ้านหลวง ประธานคณะกรรมการพัฒนาคุณภาพชีวิตอำเภอบ้านหลวง (พชอ.) พร้อมด้วยภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วนร่วม ประกอบด้วย สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง นายกองค์การบริหารส่วนตำบลทุกแห่ง สมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัด เขตอำเภอบ้านหลวง เจ้าคณะอำเภอบ้านหลวง โรงพยาบาลบ้านหลวง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทุกแห่ง ปลัดองค์การบริหารส่วนตำบลทุกแห่ง กำนันทุกตำบล ผู้ใหญ่บ้านทุกหมู่บ้าน สารวัตรกำนันทุกตำบล แพทย์ประจำตำบล ประธานอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านทุกตำบล ประธานสารวัตรอาหาร และคณะผู้นำชุมชนอำเภอบ้านหลวง ร่วมลงนามขับเคลื่อนมาตรการชุมชน ตำบล สู่ระดับอำเภอ  โดยลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อขับเคลื่อนมาตรการ 5 ข้อ เพื่อลดปัจจัยเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ในระดับอำเภอบ้านหลวง ภายใต้แนวคิด “ร่วมคิด ร่วมสร้าง ร่วมปฏิบัติ” มุ่งส่งเสริมให้ประชาชนมีพฤติกรรมสุขภาพที่เหมาะสม ลดการสัมผัสปัจจัยเสี่ยง และสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ การดำเนินงานดังกล่าวมีเป้าหมายเพื่อบูรณาการความร่วมมือของหน่วยงานภาครัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ภาคศาสนา ภาคสาธารณสุข และผู้นำชุมชน ให้มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนมาตรการด้านสุขภาพอย่างเป็นรูปธรรม โดยเฉพาะการลดปัจจัยเสี่ยงด้านอาหาร การบริโภคโซเดียม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตลอดจนการสร้างความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค ด้วยมาตรการ 5 ข้อ ได้แก่

1. ตรวจวัดระดับความเค็มในอาหารทุกเมนู ส่งเสริมการตรวจวัดและเฝ้าระวังระดับความเค็มของอาหาร เพื่อสร้างความตระหนักถึงการบริโภคโซเดียมและลดความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

2. งดเมนูอาหารลาบ ส้า หลู้ดิบ และอาหารที่ปรุงไม่สุกด้วยความร้อน พร้อมแจ้งเมนูก่อนจัดงาน เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารดิบหรือปรุงไม่สุก และส่งเสริมการจัดอาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ โดยมีการแจ้งรายการอาหารล่วงหน้าก่อนการจัดงาน

3. จัดงานศพปลอดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ส่งเสริมค่านิยมการจัดงานที่ปลอดภัย ลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และลดปัจจัยเสี่ยงที่อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพและผลกระทบทางสังคม

4. งานศพไม่จัดเลี้ยงอาหารว่างทุกชนิด ให้บริการเฉพาะน้ำเปล่า ส่งเสริมการลดการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ไขมัน หรือโซเดียมสูง พร้อมสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดี

5. ร่วมรับผิดชอบต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ทุกภาคส่วนร่วมกันกำกับ ดูแล และรับผิดชอบต่อความปลอดภัยของประชาชนและผู้บริโภค หากเกิดเหตุหรือผลกระทบจากการไม่ปฏิบัติตามมาตรการที่กำหนด

การขับเคลื่อนบันทึกข้อตกลง MOU ในครั้งนี้ กลุ่มงานส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค ภารกิจด้านวิชาการและคุณภาพบริการ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง ได้รับงบประมาณสนับสนุนในการขับเคลื่อนมาตรการสู่การปฏิบัติระดับอำเภอ จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพระดับพื้นที่ทุกตำบล ซึ่งถือเป็นกลไกสำคัญในการสร้างความร่วมมือของ “คนบ้านหลวง” ทุกภาคส่วน ให้มีส่วนร่วมในการป้องกันและลดปัจจัยเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง โดยมุ่งเน้นการปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อมและพฤติกรรมสุขภาพตั้งแต่ระดับครัวเรือน ชุมชน ไปจนถึงระดับอำเภอ เพื่อให้การดำเนินงานเกิดผลอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน

 

สสอ.บ้านหลวง ร่วมพัฒนาศักยภาพผู้นำชุมชน ขับเคลื่อนการสร้างเสริมสุขภาพเพื่อแก้ไขปัญหาโรคเบาหวานในพื้นที่บ้านโป่งศรี ตำบลบ้านฟ้า

วันที่ 31 กรกฎาคม 2569 เวลา 09.00 น. นางดาวรุ่ง งามสม เจ้าพนักงานสาธารณสุขอาวุโส สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง ร่วมกับ คณะเจ้าหน้าที่ รพ.สต.บ้านฟ้า ร่วมประชุมพัฒนาศักยภาพผู้นำและคณะทำงาน โครงการขับเคลื่อนงานสร้างเสริมสุขภาพเพื่อแก้ไขปัญหาโรคเบาหวานในประชากรบ้านโป่งศรี ตำบลบ้านฟ้า อำเภอบ้านหลวง จังหวัดน่าน โดยได้รับงบประมาณสนับสนุนกิจกรรมจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) มีผู้นำชุมชนและคณะทำงานเข้าร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เสริมพลัง และร่วมวางแนวทางการดำเนินงาน จำนวน 15 คน

การประชุมครั้งนี้มีเป้าหมายสำคัญในการพัฒนาศักยภาพแกนนำทั้ง 15 คน เป็นผู้ให้คำปรึกษาด้านสุขภาพประจำชุมชน (Health Coach) ฝึกทักษะการตรวจวัดความเค็ม ความหวานในอาหาร สามารถถ่ายทอดองค์ความรู้ สร้างแรงจูงใจ ติดตามผล และสนับสนุนการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพของประชาชนได้อย่างต่อเนื่องและยั่งยืน โดยเน้นการพัฒนาบทบาทสำคัญ 4 ด้าน ได้แก่

  1. การสร้างความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับกลไกการเกิดโรค
    เสริมสร้างความรู้เกี่ยวกับโรคเบาหวาน ปัจจัยเสี่ยง การป้องกัน การดูแลตนเอง และผลกระทบจากภาวะแทรกซ้อน เพื่อให้แกนนำสามารถถ่ายทอดความรู้ที่ถูกต้องแก่ประชาชนในชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  2. การคัดกรองและวิเคราะห์สถานการณ์สุขภาพของประชาชน
    พัฒนาทักษะการคัดกรองสุขภาพ วิเคราะห์ภาวะสุขภาพและพฤติกรรมเสี่ยงของประชาชน รวมทั้งวิเคราะห์วิกฤตสุขภาพที่แฝงมากับวัฒนธรรมการบริโภคและวิถีชีวิตประจำวัน เพื่อนำข้อมูลไปสู่การจัดการสุขภาพตามระดับความเสี่ยงได้อย่างเหมาะสม
  3. การสร้างแรงจูงใจและสนับสนุนการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ
    ส่งเสริมให้ประชาชนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมตามหลัก 3อ2ส ได้แก่ อาหาร ออกกำลังกาย อารมณ์ ไม่สูบบุหรี่ และไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ควบคู่กับการขับเคลื่อน มาตรการอำเภอ 5 มาตรการ ประกอบด้วย
  • เมนูอาหารเลี้ยงแขกทุกเมนูต้องได้รับการวัดระดับความเค็มก่อนเสิร์ฟ
  • งดเมนูลาบ ส้า หลู้ และอาหารดิบหรืออาหารปรุงไม่สุก พร้อมแจ้งรายการอาหารก่อนการจัดงาน
  • งานศพปลอดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
  • งานศพงดเลี้ยงอาหารว่างทุกชนิด โดยจัดบริการเฉพาะน้ำดื่ม
  • กรณีเจ้าภาพไม่ปฏิบัติตามมาตรการ หากเกิดเหตุอาหารเป็นพิษจากอาหารภายในงาน เจ้าภาพต้องรับผิดชอบต่อผู้ได้รับผลกระทบ
  1. การติดตามความก้าวหน้าและเสริมพลังการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
    กำหนดระบบติดตามผลอย่างต่อเนื่อง โดยใช้แนวทางการจับคู่ Buddy ลงเยี่ยมบ้าน ให้กำลังใจ ติดตามความก้าวหน้าของผู้ที่มีความเสี่ยงและผู้ป่วย เพื่อสร้างแรงเสริมเชิงบวกและสนับสนุนให้เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพอย่างยั่งยืน

การดำเนินงานในครั้งนี้สะท้อนถึงความร่วมมือของภาคีเครือข่ายและผู้นำชุมชนในการยกระดับศักยภาพของแกนนำสุขภาพให้สามารถเป็นกำลังสำคัญในการสร้างเสริมสุขภาพ ป้องกันและควบคุมโรคเบาหวาน ลดปัจจัยเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) และส่งเสริมให้ประชาชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน ตามแนวทาง "ชุมชนร่วมคิด ร่วมสร้าง ร่วมปฏิบัติ" อันจะนำไปสู่การพัฒนาระบบสุขภาพชุมชนที่เข้มแข็งในพื้นที่อำเภอบ้านหลวง จังหวัดน่านต่อไป

 

วันที่ 28 กรกฎาคม 2569 เวลา 09.00 น. นางดาวรุ่ง งามสม เจ้าพนักงานสาธารณสุขอาวุโส ผู้รับผิดชอบควบคุมโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง ร่วมกับ นายสมพิศ วิชัยต๊ะ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านฟ้า ประธานกลุ่มพื้นที่สุขภาพอำเภอบ้านหลวง สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดน่าน ร่วมประชุมหารือการขับเคลื่อนการดำเนินงานด้านอาหารปลอดภัย การดูแลการประกอบอาหารเลี้ยงแขกในงานประเพณีของชุมชน เพื่อร่วมกันรณรงค์ลดการบริโภคอาหาร หวาน มัน เค็ม ส่งเสริมการบริโภคอาหาร ปรุงสุก สะอาด ปลอดภัย พร้อมผลักดันมาตรการระดับอำเภอในการดำเนินงานอย่างเป็นรูปธรรม

นอกจากนี้ได้หารือในประเด็น การพัฒนาศักยภาพสารวัตรอาหาร พื้นที่อำเภอบ้านหลวง จำนวน 210 คน การระดมทุนงบประมาณในการสนับสนุนการดำเนินงานของสารวัตรอาหาร ทั้งนี่แกนนำสารวัตรอาหาร กลุ่มสตรีอำเภอบ้านหลวง เข้าร่วมประชุมจำนวน 30 คน

ประชุมขับเคลื่อนมาตรการในการควบคุม และป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื่อรังในชุมชน พืนที่อำเภอบ้านหลวง โดยได้รับงบประมาณสนับสนุนจากกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับพื้นที่ตำบลทั้ง 4 ตำบล เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนมาตรการ ชุมชนร่วมคิด ร่วมสร้าง ร่วมปฏิบัติมาตรการ เพื่อสุขภาพที่ดีของประชาชนอำเภอบ้านหลวง

ด้วยมาตรการ 5 ข้อ ดังนี้

1 อาหารที่ใช้จัดเลี้ยงในงานประเพณีและงานต่างๆในชุมชนทุกเมนูต้องผ่านการวัดระตับความเค็มในอาหาร

2 เมนูอาหารเลี้ยงแขกต้องไม่เป็นอาหารเมนูลาบ ส้า หลู้ อาหารไม่ปรุงสุก และแจ้งเมนูอาหารก่อนจัดงาน

3 งานศพปลอดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด

4 งานศพไม่จัดเลี้ยงอาหารว่างทุกชนิด จัดบริการเฉพาะน้ำเปล่า

5 กรณีเจ้าภาพฝ่าฝืน ไม่ปฏิบัติตามมาตรการ หากเกิดอาหารเป็นพิษจากการประทานอาหารจากงาน เจ้าภาพต้องรับผิดชอบต่อผู้ได้รับผลกระทบ

Thursday, 16 กรกฎาคม 2026 14:54

ขับเคลื่อนงานNCDs

วันที่ 15-16 กรกฎาคม 2569 เวลา 09.00 น. สสอ.อำเภอบ้านหลวง จัดประชุมขับเคลื่อนการดำเนินงานควบคุม ป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื่อรังในชุมชนตำบลบ้านฟ้า และป่าคาหลวง ภายใต้โครงการสร้างเสริมสุขภาพและป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ในชุมชน อำเภอบ้านหลวง จังหวัดน่าน โดยได้รับงบประมาณสนับสนุนจากกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับพื้นที่ ประจำปี 2569  โดยมีผู้เข้าประชุมประกอบไปด้วย  คณะผู้บริหารและสมาชิกองค์การบริหารส่วนตำบลป่าคาหลวง ,  กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน  ,คณะผู้นำชุมชนตำบลป่าคาหลวงทุกหมู่บ้าน  ,ประธาน อสม.  ,ประธาน สารวัตรอาหาร ,ประธานแม่บ้านตำบลป่าคาหลวงและภาคีเครือข่ายสุขภาพ ประชุมครั้งนี้โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ

        1.แต่งตั้งคณะทำงานขับเคลื่อนงานป้องกันและควบคุมโรคไม่ติดต่อเรื้อรังระดับตำบล

  1. คืนข้อมูลสถานการณ์สุขภาพของประชาชนในพื้นที่ เพื่อให้ทุกภาคส่วนรับทราบสถานการณ์ปัญหา วิเคราะห์ข้อมูลนำไปสู่การกำหนดแนวทางแก้ไขที่สอดคล้องกับบริบทของพื้นที่

       3  ร่วมกันระดมความคิดเห็นเพื่อจัดทำมาตรการและกติกาชุมชนระดับตำบล ในการร่วมกันป้องกันและควบคุมโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง โดยมุ่งเน้นการลดปัจจัยเสี่ยงด้านพฤติกรรมสุขภาพ  ซึ่งเกิดมาตรการ 5 มาตรการ ดังนี้

  1. เมนูอาหารเลี้ยงแขกต้องได้รับการวัดระดับความเค็มในอาหารทุกเมนู
  2. เมนูอาหารเลี้ยงแขกต้องไม่เป็นอาหารเมนูลาบ ส้า หลู้ อาหารไม่ปรุงสุก และแจ้งเมนูอาหารก่อนจัดงาน
  3. งานศพปลอดเหล้า
  4. งานศพไม่มีเลี้ยงอาหารว่างทุกชนิด จัดเลี้ยงเฉพาะน้ำเปล่า
  5. กรณีเจ้าภาพฝ่าฝืน ไม่ปฏิบัติตามมาตรการ หากเกิดอาหารเป็นพิษจากการประทานอาหารจากงาน เจ้าภาพต้องรับผิดชอบต่อผู้ได้รับผลกระทบ

ที่ประชุมมีมติเห็นชอบมาตรการและกติกาชุมชนระดับตำบล พร้อมประกาศใช้มติร่วมกันสู่การปฏิบัติในระดับชุมชน ซึ่งเป็นแนวทางในการดำเนินงานจากทุกภาคส่วน เพื่อสร้างกลไกการมีส่วนร่วมของชุมชนในการป้องกันและควบคุมโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอย่างเป็นรูปธรรม อันจะนำไปสู่การลดจำนวนผู้ป่วยรายใหม่ ลดภาวะแทรกซ้อน ด้วยความความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการสร้างสุขภาวะที่ดีให้กับประชาชน โดยมุ่งหวังให้ชุมชน มีระบบการดูแลสุขภาพที่เข้มแข็ง ประชาชนสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ ลดการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และมีคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน ภายใต้แนวคิด "ชุมชนร่วมคิด ร่วมทำ ร่วมรับผิดชอบ เพื่อสุขภาพที่ดีของคนประชาชน"

Tuesday, 16 มิถุนายน 2026 16:36

ตรวจวัดความเค็มในอาหาร

?วันที่ 16 มิถุนายน 2569 เวลา 09.00 น. นางสาวพิชญา อายุยืน ผู้ช่วยสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง พร้อมด้วยนางดาวรุ่ง งามสม เจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน ผู้รับผิดชอบงานควบคุมโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง ลงพื้นที่ให้คำแนะนำผู้ประกอบการโรงครัวในโรงเรียน ศพด.ในพื้นที่อำเภอบ้านหลวง เพื่อติดตามประเมินเกณฑ์มาตรฐานอาหารกลางวัน (Thai School Lunch) และสุ่มตรวจวัดระดับความเค็มในอาหารโรงครัวในโรงเรียนประถมศึกษา จำนวน 6 แห่ง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 3 แห่ง รร.พระปริยัติธรรม 1 แห่ง
?ผลตรวจที่สำคัญดังนี้
?ผลการประเมินทุกโรงเรียนประถมศึกษา / ศพด. การจัดเมนูอาหารสุขภาพนตามมาตรฐานสุขภาพ Thai School Lunch อัตราร้อยละ 100
?สุ่มตรวจวัดความเค็มในเมนูอาหารในโรงเรียนประถมศึกษา จำนวน 7 เมนู พบ ระดับปกติ จำนวน 2 เมนู คิดเป็นร้อยละ 28.57 ระดับปานกลาง จำนวน 3 เมนู คิดเป็นร้อยละ 47.14 ระดับเค็มจัดจำนวน 2 เมนู คิดเป็นร้อยละ 28.57
?สุ่มตรวจวัดความเค็มในเมนูอาหารใน ศพด. จำนวน 3 เมนู พบ ระดับปกติ จำนวน 1 เมนู คิดเป็นร้อยละ 33.33 ระดับปานกลาง จำนวน 1 เมนู คิดเป็นร้อยละ 33.33 ระดับเค็มจัดจำนวน 1 เมนู คิดเป็นร้อยละ 33.33
?รร.พระปริยัติธรรม จำนวน 1 เมนู พบระดับปกติ จำนวน 1 เมนู คิดเป็นร้อยละ 100

วันที่ 27 พฤษภาคม 2569 เวลา 08.00 น. นางดาวรุ่ง งามสม เจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน ผู้รับผิดชอบงานควบคุมโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง สำนักงานสาธารณสุขอำเภอบ้านหลวง ร่วมกับ เจ้าหน้าที่ รพ.สต. บ้านนาวี จัดกิจกรรมโรงเรียนสุขสันต์ รู้ทันเบาหวานรุ่น 2 ครั้่งที่ 12 โดยมีกิจกรรมติดตามชั่งน้ำหนัก/วัดส่วนสูง/วัดความดันโลหิต/ประเมินค่าดัชนีมวลกาย กิจกรรมผ่อนคลาย เจาะเลือดหาระดับน้ำตาลในเลือด ประมวลภาพกิจกรรม ก่อน - หลังดำเนินการ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ในชั้นเรียน เล่าประสบการณ์แห่งความสำเร็จ ซึ่งผลจากการดำเนินงานโรงเรียนสุขสันต์ รู้ทันเบาหวานรุ่น 2 จำนวน 30 คน ( กลุ่มป่วย 1 ราย กลุ่มงสัยรายใหม่ 29 ราย ) พบผลลัพธ์จากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพพบว่า พัฒนาการทางร่างกายและระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม โดยผู้เข้าร่วมสามารถควบคุมโรค และลดความเสี่ยงได้ดีขึ้น ทั้งนี้ ต้องอาศัยความต่อเนื่อง และการแลกเปลี่ยนประสบการณ์เพื่อสร้างกำลังใจแก่นักเรียน 

ผลลัพธ์การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพที่สำคัญ

  • ลดระดับน้ำตาลในเลือดลง: ร้อยละ 100 / ลดบริโภคโซเดียมในอาหาร : ระดับปกติ ร้อยละ 100
  • ปรับฤติกรรมการดูแลตนเองดีขึ้น: จัดการตนเองเ ตามหลัก 3อ.2ส. ร้อยละ 100
  • การควบคุมน้ำหนักและสัดส่วน : BMI และเส้นรอบเอวลดลงอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม ร้อยละ 100
  • เพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจ: มีความรอบรู้ด้านสุขภาพ คำนวณคาร์บ เลือกรับประทานอาหารและจัดการอารมณ์/ความเครียดได้ดียิ่งขึ้น ร้อยละ 100
  • ลดการกินยาได้ 1 ราย ร้อยละ 100 ลดความเสี่ยงกลุ่มสงสัยป่วยเป็นกลุ่มปกติได้ 29 ราย ร้อยละ 100
  • บุคคลต้นแบบ : เกิดบุคคลต้นแบบระดับดีเด่น 7 คน ร้อยละ 23.33 ระดับดี 22 คนร้อยละ 73.33
Page 1 of 10